Арманьяк Sempe 2000 0,7 л является знаковым миллезимом, который рожден на стыке не только веков, но и тысячелетий. Эксперты окрестили его «миллениалом» и посвятили редкому винтажу немало положительных отзывов. Он единственный в своем роде не только из-за года урожая, но и из-за великолепного качества, которое обеспечивается специалистами знаменитого и прославленного дома Семпе. В его погребах хранятся бочки с лучшими резервными спиртами, которые составляют основу коллекции эксклюзивных миллезимов. Отбор осуществляется опытным мастером погреба, который проводит несколько контрольных дегустаций, определяя конкретную бочку и оптимальное время розлива. Винтаж 2000 года бутилировался при крепости 40% спустя более чем 20 лет выдержки в гасконском дубе. В его роскошном букете отражена философию основателя Абеля Семпе: «аромат, округлость, длина».