Арманьяк Samalens Vieille Relique 15 лет 2005 года 0.7 л создан из винограда, собранного на небольшом участке Grand Bas Armagnac с песчаными и глинисто-известняковыми почвами. Дистилляция проходила в медном аламбике непрерывного действия, что позволило сохранить насыщенность и структуру спирта. После перегонки дистиллят поместили в новые бочки из черного гасконского дуба примерно на пять лет, затем выдерживали уже в старых. Применялся «этажный» метод созревания: сначала бочки держали на чердаке, где ощущались резкие перепады температур, позже были перенесены ниже для более спокойного старения дистиллятов. Ассамбляж проводили заранее, не менее чем за два года до розлива.
