Арманьяк Laterrade Domaine du Priou Bas Armagnac 1990 0.7 л

Арманьяк Laterrade Domaine du Priou Bas Armagnac 1990 0.7 л — редкий и ценный винтаж из Ба-Арманьяка. В хозяйстве Домен де Прию для него вырастили органический виноград сорта Бако Блан. Год 1990 выдался экстремальным. Особенно теплая зима привела к раннему распусканию почек. Нестабильная весна немного задержала рост, но цветение началось все равно началось раньше обычного срока. Все лето стояла сильная засуха, которая повлияла на лозы. Однако виноград созревал в идеальных условиях — без лишней влаги и болезней. Проводилась классическая дистилляция в медных аламбиках, затем была долгая выдержка в бочках из гасконского дуба. Разлили арманьяк без окрашивания, фильтрации и разбавления водой.  Уникальность этого винтажа заключается в солидном возрасте — 34 года. Критики отмечают его за плотность и насыщенность вкуса. На международных конкурсах 1990 год получил золотые медали. 

• Сорт винограда: Бако Блан.
• Цвет: медно-янтарный.
• Аромат: фруктовые акценты, нюансы дубовой древесины, ванили и других сладких специй, растопленной карамели, табачного дымка, сафьяна, молотого кофе, какао и едва уловимые минеральные штрихи.
• Вкус: округлый, бархатистый, с нотками сливочной помадки, айвового мармелада, грецкого ореха в меду, благородной терпкости дуба, легкими землистыми и минеральными нотами, с длительным, обволакивающим, чуть подсушивающим финишем с пряным акцентом.
• Гастрономические сочетания: самостоятельный дижестив, хорошие сигары, гусиная печень, твердые сыры, плитка тёмного шоколада, кофе эспрессо.
• Температура сервировки: 18-22 градусов.