Коньяк Daniel Bouju купить - цена коньяка Daniel Bouju в магазине г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru

Коньяк Daniel Bouju

catalog decoration

Коньячный дом Daniel Bouju был основан предком современных владельцев предприятия, сэром Аллардом (Sir Allard), который открыл небольшую винокурню в 1805 году. Винокурня располагалась во французской коммуне Сен-Прей (Saint-Preuil), что в департаменте Шаранта. Сен-Прей — это небольшая община, состоящая из 250 жителей и расположенная в центре элитного винодельческого региона Гран Шампань. По сей день производство базируется в данном районе.

Сэр Аллард начал свое дело с нуля: сначала в его владении были совсем крошечные территории с виноградниками, поэтому ему приходилось закупать большую часть сырья у местных виноградарей. Постепенно винодел входил в колею и скупал все новые и новые участки плодородной земли, засаживал их сортовым виноградом и получал довольно хороший урожай. Приоритетными сортами винограда были Фоль Бланш и Коломбар. Все процессы по приготовлению коньяка владелец хозяйства осуществлял сам: культивировал виноград с помощью быков, а потом — лошадей, а после сбора самого первого урожая он использовал «крошечный» старинный аламбик вместимостью всего 3 гектолитра. Сэру Алларду приходилось даже спать в своем подвале, чтобы постоянно наблюдать за ходом дистилляции во избежании возгорания и пожара. Удача любит настойчивых людей! Спустя более 90 лет, в 1900 году, старый маленький 3-литровый аламбик заменили на 6-литровый, дела пошли в гору.

В 1944 году потомок основателя и отец жены нынешнего владельца компании решил привнести изменения в процесс производства коньяка и высадил на землях Гран Шампани 7 гектаров нового сорта винограда — Уни Блан. По-прежнему весь процесс сбора урожая держался на лошадях, и только в 1948 году владельцем был куплен первый трактор, а в 1960 году древние аламбики заменили на медные перегонные кубы вместимостью 16,5 гектолитров.

Методы производства, используемые на заводе Daniel Bouju сегодня, можно охарактеризовать как консервативные. Хозяйству принадлежат 25 гектаров отличных земель Гран Шампани, где выращивается преимущественно сорт Уни Блан. А виноградное вино перегоняют только в небольших аламбиках, как это было более 100 лет назад. Увы, в провинции Коньяк даже в исторической Гран Шампани такие традиционные методы официально не закреплены. Поэтому другие производители частенько применяют огромные перегонные кубы по 150 гектолитров каждый, оправдываясь тем, что процесс дистилляции не оказывает существенного влияния на качество готового продукта. Дескать, главные этапы производства — это старение и купажирование, в результате которых коньяк и приобретает свой характер и сущность. С полной уверенностью заявляю, что это неправда! В компании  Daniel Bouju говорят, что такая позиция ни к чему хорошему производителей не приведет. Чтобы получить хороший коньяк, утверждают представители дома, необходимо отличное вино с высокой кислотностью и крепостью примерно 8%, потому что приятное, мягкое вино дает жесткий, сложно созревающий коньяк. В компании уверены, что дистилляцию стоит проводить только в маленьких аламбиках, объем которых не превышает 20 гектолитров. Это единственно верный способ, благодаря которому можно получить качественный коньяк из спиртов Гран Шампани.

Процесс старения напитка начинается в новых 400-литровых бочках из дуба Лимузена или Тронсе, в результате чего коньяк получает много дубильных веществ. Затем напиток отправляется в старые дубовые бочки той же емкости. Но и это еще не все! «Пожив» в небольших бочках, коньяк снова меняет место пребывания и перемещается в большие дубовые бочки объемом 80 или 90 гектолитров. Слово «карамель» в компании вообще не употребляют: свой цвет напиток приобретает исключительно благодаря качественной древесине бочки.

При восполнении испарившейся жидкости или так называемой «доли ангелов» мастера используют только спирты того же возраста, так как считают, что более молодые коньячные спирты могут добавить нежелательной «агрессивности» коньяку. Чтобы скрыть эту «агрессивность», другие производители добавляют в напиток сахарный сироп, который существенно снижает качество коньяка. Но не Daniel Bouju!

Коньяк Даниэль Бужу либо подвергается только одной легкой фильтрации, либо не фильтруется вообще. Причем холодная фильтрация на заводе категорически запрещена, так как она способна убить «тело» коньяка, а следовательно и его «душу», а также добавить прозрачность напитку.

Современный владелец компании говорит: «Наш коньяк — это «кустарный», «чистый» напиток, приготовленный с учетом древних традиций. Мы всегда будем следовать данной системе наших предков, даже если это самый трудный путь в условиях современного рынка!» Именно поэтому продукты данного производителя пользуются невероятной популярностью у тех гурманов, которые разбираются в качественных коньяках. Каждый из напитков этой марки уникален и неповторим.

Например, коньяк  Daniel Bouju VSOP имеет насыщенный янтарный цвет, сложный и властный характер и утонченные ванильные оттенки аромата, перемешивающиеся с ненавязчивыми нотками специй.

Коньяк Даниэль Бужу Наполеон отражает полную эволюцию танинов, а уникальный букет напитка насыщен оттенками фруктов и специй.

Настоящим чудом можно считать коньяк Daniel Bouju XO Empereur, очаровывающий нюансами мускатного ореха, корицы, ванили и слив. А настоящий качественный коньяк Даниэль Бужу Экстра не оставит Вас равнодушными, благодаря удивительному оттенку рансио, прослеживающемуся на протяжении всей дегустации напитка. Все вышеупомянутые коньяки изготовлены из элитного сорта винограда Уни Блан, выросшего на землях легендарной Гран Шампани.

Для поклонников высокого эксклюзива компания приготовила особые подарки — уникальную коллекцию самых старых коньяков, которым в пору украшать столы великих правителей и монархов древности. Это коньяк Daniel Bouju Royal, Tres Vieux, Brut de Fut, Reserve Familiale.

В данной категории пока что ничего нет.
Цена
Производитель
Выдержка
Выдержка, лет
Год
Объем, л
Крепость, % об.
Применить Выбрано товаров: 0
Статьи по теме
Как пить Коньяк

На вопрос « как правильно пить коньяк ?» ответить невозможно, так как в данном случае возникает другой вопрос — что значит «правильно»? Каждый из поклонников этого древнего и благородного напитка вправе сам решать, как нужно пить коньяк, ведь это дело вкуса. В данной статье мы рискнем и попробуем перечислить лишь некоторые рекомендации по поводу употребления этого легендарного французского напитка, а следовать им или нет — решать Вам.  Одним из самых часто задаваемых вопросов является вопрос « коньяк пьют теплым или холодным?» Специалисты рекомендуют не усердствовать при охлаждении конька и подавать напиток при комнатной температуре. Считается, что в данном состоянии алкогольный напиток в полной мере проявит свои лучшие как ароматические, так и вкусовые качества.  Из какой посуды пьют коньяк? Это очень важный вопрос, так как выбор правильного бокала под коньяк является стопроцентной гарантией того, что Вы получите наивысшее наслаждение при дегустации алкогольного шедевра. Недаром опытные сомелье и кависты большое внимание уделяют именно посуде, из которой необходимо пить спиртные продукты. При желании коньяк, как и любую жидкость, можно пить из любой тары — хоть из горла, однако правильным бокалом под этот продукт считается так называемый бокал тюльпан, который имеет форму закрытого или открытого бутона тюльпана. Бокал, несомненно, должен быть прозрачным, чтобы у Вас была возможность оценить цвет напитка перед дегустацией. У среза вышеописанного бокала концентрируются ароматические оттенки напитка, за что тюльпаны полюбились большинству гурманов. Несколько лет назад в ходу были интересные бокалы шарообразной формы на короткой ножке под названием снифтеры. Предполагалось, что перед употреблением коньяка снифтер необходимо было погреть в ладонях, повращать коньяк по стенкам сосуда, а затем сделать глоток. Бокал тюльпан с коньяком греть нет необходимости, так как в данной посуде ароматы, которые ценитель жаждет услышать, сами выходят на передний план. Еще одним неоспоримым преимуществом тюльпана над снифтером является возможность первого наиболее точно передавать красоту аромата и вкуса напитка. Поэтому на вопрос « из каких бокалов пьют коньяк ?» знатоки в один голос ответят — «из тюльпанов». При этом эксперты отмечают, что снифтер рассеивает ноты букета коньяка, умаляя достоинства ароматного напитка, поэтому мода на шарообразный коньячный бокал осталась в 90-х годах прошлого века.  Профессиональные сомелье не рекомендуют пить коньяк со льдом, так как при попадании льда в бокал с напитком эфирные масла сворачиваются, а структура напитка распадается на части. Соответственно, сложно почувствовать всю красоту вкусоаромата в таком ледяном напитке. Особенно это касается благородных, выдержанных коньяков, букет которых нельзя портить льдом. Что касается молодых продуктов категории VS, то они, скажем так, не привередливы и стойко выдержат «ледовую атаку».  Еще одним нежелательным сочетанием является сочетание коньяка и лимона. По одной из легенд, в России данную традицию ввел император Николай II, который, однажды сделав глоток крепкого коньяка, не нашел под рукой никакой закуски, кроме лимона. Долькой этого цитрусового монарх и закусил. Не стоит закусывать коньяк лимоном по одной простой причине — лимон имеет очень мощные вкус и аромат, способные затмить букет коньяка и убить его послевкусие. Поэтому если у Вас в баре припрятана бутылочка хорошего, дорогого коньяка, то не спешите нарезать лимон. Однако выбор все равно остается за Вами. То же самое можно сказать и о популярной Кока-Коле. Пьют ли коньяк с Колой? Ответ — нет. Хороший коньяк идеален в чистом виде. Стоит, однако, уточнить, что если Вам все же хочется запить коньяк, то лучше всего использовать чистую, негазированную воду.  Когда и как надо пить коньяк? Француз, не раздумывая, ответит, что коньяк — это отличный дижестив, который принято употреблять после завершения трапезы. В России это правило «не прокатит», так как наши соотечественники привыкли пить спиртное и до еды, и во время еды, и после еды. Разумеется, это дело вкуса. Ну а если Вы можете позволить себе использовать дорогой французский коньяк в качестве застольного напитка, то за Вас можно только порадоваться.  Коньяк с чем пьют? Если Вы являетесь поклонником французского напитка, то Вы знаете «золотое правило»: коньяк, кофе, сигара и шоколад. Некоторые сорта коньяка принято также закусывать фруктами. Напоминаю, что все эти правила носят рекомендательный характер, а Вы, если угодно, можете пить коньяк хоть с соленым огурчиком. С чем лучше пить коньяк, решать Вам. Одно можно сказать наверняка — сигара является идеальной парой к коньку. Здесь есть один нюанс: некоторые афисионадо ошибочно полагают, что перед тем, как раскурить сигару, ее кончик необходимо макнуть в коньяк. Виновником того, что данный ритуал стал популярным в кругу ценителей, является не кто иной, как Уинстон Черчилль. Однако премьер был вынужден смачивать кончик сигары. Дело в том, что Черчилль, известный как ярый поклонник хорошего табака и конька, страдал от сильного раздражения на губах, возникавшего под воздействием смол покровного листа сигары. Поэтому врачи оборачивали кончик сигары Черчилля коричневым пергаментом — под цвет табачного листа. Пергамент, конечно, негативно влиял на вкус сигары, поэтому политик смачивал ее кончик коньяком — все лучше.  Что касается самого процесса распития благородного французского напитка, то он больше похож на некое таинство. То есть благородный коньяк принято пить не спеша, маленькими глоточками. Причем слово «пить» по отношению к коньяку употреблять не принято. Этом продуктом нужно наслаждаться, и делать это стоит осторожно, как бы «облизывая» бокал.  На этом разрешите откланяться. Еще раз настоятельно советую Вам прислушиваться к своим желаниям, пить коньяк так, как того требует Ваше настроение. Приятной дегустации!

preloader catalog
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка:
Extra
Выдержка, лет:
35
Объем, л:
0.5
Арт. 49623 в наличии
12 998 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка, лет:
15
Объем, л:
0.5
Крепость, % об.:
60
Арт. 49624 в наличии
10 697 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка:
XO
Выдержка, лет:
25
Объем, л:
0.5
Арт. 49625 в наличии
8 056 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка, лет:
5
Объем, л:
1.5
Крепость, % об.:
40
Арт. 37824 в наличии
19 738 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
Франция
Выдержка:
Reserva
Выдержка, лет:
10
Объем, л:
0.7
Крепость, % об.:
40
Арт. 08858 в наличии
12 835 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка:
Tres Vieux
Выдержка, лет:
40
Объем, л:
0.7
Арт. 15759 в наличии
32 515 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка:
XO
Выдержка, лет:
27
Объем, л:
0.7
Арт. 06401 в наличии
12 883 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка:
Reserve Familiale
Выдержка, лет:
80
Объем, л:
0.7
Арт. 14840 в наличии
195 333 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка, лет:
35
Объем, л:
0.7
Крепость, % об.:
40
Арт. 15760 в наличии
42 115 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка, лет:
15
Объем, л:
0.7
Крепость, % об.:
40
Арт. 27165 в наличии
18 576 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка:
VSOP
Выдержка, лет:
10
Объем, л:
0.7
Арт. 06400 в наличии
9 936 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка:
XO
Выдержка, лет:
25
Объем, л:
0.7
Арт. 02440 в наличии
16 222 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка:
Napoleon
Выдержка, лет:
15
Объем, л:
0.7
Арт. 02438 в наличии
7 529 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка:
VSOP
Выдержка, лет:
10
Объем, л:
0.7
Арт. 02437 в наличии
5 013 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка, лет:
5
Объем, л:
0.7
Крепость, % об.:
40
Арт. 15731 в наличии
7 668 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка, лет:
15
Объем, л:
0.7
Крепость, % об.:
60
Арт. 02439 в наличии
15 498 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка:
VSOP
Выдержка, лет:
10
Объем, л:
0.5
Арт. 27784 в наличии
4 248 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка, лет:
50
Объем, л:
0.7
Крепость, % об.:
40
Арт. 08860 в наличии
0 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка:
XO
Выдержка, лет:
25
Объем, л:
0.7
Арт. 05550 в наличии
20 665 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Субрегион:
Grande Champagne
description icon svg
Grande Champagne

Большая Шампань - расположен в центре Коньяка, к югу от города. Спирты Гранд Шампани - самые редкие и дорогие, идеально подходят для долгосрочной выдержки, но они должны стареть дольше чем коньяки из других субрегионов.

Страна:
Франция
Выдержка:
Extra
Выдержка, лет:
35
Объем, л:
0.7
Арт. 05154 в наличии
18 369 ₽
В заявке
Только самовывоз

Коллекции алкоголя от крю профи

article decor image
article decor image
Как пить Коньяк

На вопрос « как правильно пить коньяк ?» ответить невозможно, так как в данном случае возникает другой вопрос — что значит «правильно»? Каждый из поклонников этого древнего и благородного напитка вправе сам решать, как нужно пить коньяк, ведь это дело вкуса. В данной статье мы рискнем и попробуем перечислить лишь некоторые рекомендации по поводу употребления этого легендарного французского напитка, а следовать им или нет — решать Вам.  Одним из самых часто задаваемых вопросов является вопрос « коньяк пьют теплым или холодным?» Специалисты рекомендуют не усердствовать при охлаждении конька и подавать напиток при комнатной температуре. Считается, что в данном состоянии алкогольный напиток в полной мере проявит свои лучшие как ароматические, так и вкусовые качества.  Из какой посуды пьют коньяк? Это очень важный вопрос, так как выбор правильного бокала под коньяк является стопроцентной гарантией того, что Вы получите наивысшее наслаждение при дегустации алкогольного шедевра. Недаром опытные сомелье и кависты большое внимание уделяют именно посуде, из которой необходимо пить спиртные продукты. При желании коньяк, как и любую жидкость, можно пить из любой тары — хоть из горла, однако правильным бокалом под этот продукт считается так называемый бокал тюльпан, который имеет форму закрытого или открытого бутона тюльпана. Бокал, несомненно, должен быть прозрачным, чтобы у Вас была возможность оценить цвет напитка перед дегустацией. У среза вышеописанного бокала концентрируются ароматические оттенки напитка, за что тюльпаны полюбились большинству гурманов. Несколько лет назад в ходу были интересные бокалы шарообразной формы на короткой ножке под названием снифтеры. Предполагалось, что перед употреблением коньяка снифтер необходимо было погреть в ладонях, повращать коньяк по стенкам сосуда, а затем сделать глоток. Бокал тюльпан с коньяком греть нет необходимости, так как в данной посуде ароматы, которые ценитель жаждет услышать, сами выходят на передний план. Еще одним неоспоримым преимуществом тюльпана над снифтером является возможность первого наиболее точно передавать красоту аромата и вкуса напитка. Поэтому на вопрос « из каких бокалов пьют коньяк ?» знатоки в один голос ответят — «из тюльпанов». При этом эксперты отмечают, что снифтер рассеивает ноты букета коньяка, умаляя достоинства ароматного напитка, поэтому мода на шарообразный коньячный бокал осталась в 90-х годах прошлого века.  Профессиональные сомелье не рекомендуют пить коньяк со льдом, так как при попадании льда в бокал с напитком эфирные масла сворачиваются, а структура напитка распадается на части. Соответственно, сложно почувствовать всю красоту вкусоаромата в таком ледяном напитке. Особенно это касается благородных, выдержанных коньяков, букет которых нельзя портить льдом. Что касается молодых продуктов категории VS, то они, скажем так, не привередливы и стойко выдержат «ледовую атаку».  Еще одним нежелательным сочетанием является сочетание коньяка и лимона. По одной из легенд, в России данную традицию ввел император Николай II, который, однажды сделав глоток крепкого коньяка, не нашел под рукой никакой закуски, кроме лимона. Долькой этого цитрусового монарх и закусил. Не стоит закусывать коньяк лимоном по одной простой причине — лимон имеет очень мощные вкус и аромат, способные затмить букет коньяка и убить его послевкусие. Поэтому если у Вас в баре припрятана бутылочка хорошего, дорогого коньяка, то не спешите нарезать лимон. Однако выбор все равно остается за Вами. То же самое можно сказать и о популярной Кока-Коле. Пьют ли коньяк с Колой? Ответ — нет. Хороший коньяк идеален в чистом виде. Стоит, однако, уточнить, что если Вам все же хочется запить коньяк, то лучше всего использовать чистую, негазированную воду.  Когда и как надо пить коньяк? Француз, не раздумывая, ответит, что коньяк — это отличный дижестив, который принято употреблять после завершения трапезы. В России это правило «не прокатит», так как наши соотечественники привыкли пить спиртное и до еды, и во время еды, и после еды. Разумеется, это дело вкуса. Ну а если Вы можете позволить себе использовать дорогой французский коньяк в качестве застольного напитка, то за Вас можно только порадоваться.  Коньяк с чем пьют? Если Вы являетесь поклонником французского напитка, то Вы знаете «золотое правило»: коньяк, кофе, сигара и шоколад. Некоторые сорта коньяка принято также закусывать фруктами. Напоминаю, что все эти правила носят рекомендательный характер, а Вы, если угодно, можете пить коньяк хоть с соленым огурчиком. С чем лучше пить коньяк, решать Вам. Одно можно сказать наверняка — сигара является идеальной парой к коньку. Здесь есть один нюанс: некоторые афисионадо ошибочно полагают, что перед тем, как раскурить сигару, ее кончик необходимо макнуть в коньяк. Виновником того, что данный ритуал стал популярным в кругу ценителей, является не кто иной, как Уинстон Черчилль. Однако премьер был вынужден смачивать кончик сигары. Дело в том, что Черчилль, известный как ярый поклонник хорошего табака и конька, страдал от сильного раздражения на губах, возникавшего под воздействием смол покровного листа сигары. Поэтому врачи оборачивали кончик сигары Черчилля коричневым пергаментом — под цвет табачного листа. Пергамент, конечно, негативно влиял на вкус сигары, поэтому политик смачивал ее кончик коньяком — все лучше.  Что касается самого процесса распития благородного французского напитка, то он больше похож на некое таинство. То есть благородный коньяк принято пить не спеша, маленькими глоточками. Причем слово «пить» по отношению к коньяку употреблять не принято. Этом продуктом нужно наслаждаться, и делать это стоит осторожно, как бы «облизывая» бокал.  На этом разрешите откланяться. Еще раз настоятельно советую Вам прислушиваться к своим желаниям, пить коньяк так, как того требует Ваше настроение. Приятной дегустации!

age notification image
Внимание

Для доступа на сайт магазина «КРЮ ПРОФИ» Вы должны подтвердить свой совершеннолетний возраст.

Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

Сайт https://cru.ru/ содержит информацию только для лиц, достигших 18 лет.

Подтверждая свое совершеннолетие, Вы даете согласие на просмотр фото и изучение представленного материала.

18+ ВНИМАНИЕ! МИНЗДРАВ РОССИИ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! КУРЕНИЕ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!