Арманьяк Darroze 1997 0,7 л уже сейчас имеет несомненную коллекционную ценность, а через несколько лет станет востребованным раритетом. Приобретение этого миллезима можно считать удачной инвестицией, ведь элитный французский крепкий алкоголь всегда в цене, а храниться при соблюдении надлежащих условий он может более полувека. Миллезимный арманьяк произведен из урожая только одного года, что определяет уникальность его характера. Это специалитет региона Гасконь, и терруар также оказал влияние на особенности стиля. Дистилляция проводилась по традиционной технологии с помощью медных кубов-аламбиков. Для выдержки использовались бочки из гасконского черного дуба, в которых арманьяк провел 22 года и был разлит в 2019 году. Он входит в специальную коллекцию Unique от бренда Дароз.