Красное полусухое вино Casa Santos Lima Territorio Reserva 2022 0.75 л представляет собой более насыщенную и структурированную версию по сравнению с базовой. Общая стилистика — ароматное, плотное вино с хорошим балансом между фруктовостью и выдержкой в дубе. Виноград выращивается на собственных участках компании-производителя недалеко от Лиссабона. Почвы региона бедные, известняковые, что снижает урожайность, но повышает концентрацию вкуса в ягодах. После сбора виноград отделяют от гребней. Ферментация проходит в больших чанах из нержавеющей стали. Температуру поддерживают в диапазоне 28–30 °С. Во время брожения регулярно делают ремонтаж — перекачку сусла для экстракции цвета и танинов. Мацерация длится четыре недели, затем следует малолактическая ферментация, которая занимает два месяца. После этого вино переливают в баррики из американского дуба на полгода.
