Вино The Wanted Zin Zinfandel 2022 0.75 л производится в Саленто, на юге Апулии, где благоприятный средиземноморский климат и известняковые почвы обеспечивают лозам Примитиво, который генетически схож с калифорнийским сортом Зинфандель, уникальные условия для созревания. Средний возраст лоз составляет 40-50 лет. Сбор урожая выполняется вручную в период оптимальной зрелости винограда, после чего ягоды подвергаются холодной мацерации для усиления аромата и глубокого насыщенного цвета. Ферментация проходит при контролируемой температуре, после чего напиток выдерживается в течение нескольких месяцев в дубовых бочках, приобретая мягкость, сложность и характерные пряно-фруктовые оттенки.
