Красное сладкое вино Recioto della Valpolicella Brigaldara 2018 г. 0,375 л производится в Италии из нескольких сортов винограда только в лучшие урожайные годы. 2018 год отличается долгим вегетационным циклом, при котором вызревание винограда происходило медленно. Удалось получить обильный урожай высокого качества. Сбор плодов проводился в последней половине октября с лоз возрастом более 20 лет. На винодельне ягоды подверглись сушке в вентилируемом помещении методом «appassimento». Ферментация заизюмленного таким способом винограда продолжалась до тех пор, пока не был достигнут баланс крепости и сахара. Созревает вино в бочках из дубовой древесины объемом не менее 25 гл на протяжении 24 месяцев. Напиток предлагается к продаже в бутылке мини-формата объемом 375 мл. Потенциал его хранения составляет 5-10 лет.
