Красное сладкое вино Domini Veneti Recioto Della Valpolicella 2015 г. 0.5 л – насыщенный итальянский купаж из трех сортов винограда урожая 2015 года, изготовленный методом апассименто. Виноградники разбиты на террасах коммуны Морон, в самом сердце апелласьона Вальполичелла Классико, на высоте от 200 до 250 метров. Лозы, средний возраст которых составляет около 20 лет, произрастают на аллювиальных и глинисто-песчаных почвах с юго-восточной экспозицией. Собранный вручную виноград подвяливают в специальных ящиках приблизительно 130 дней. Алкогольная и малолактическая ферментация осуществляется в нейтральных стальных резервуарах. Винтаж 2015 года выдерживался 6 месяцев в барриках из французского дуба и 4 месяца дозревал в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.
