Французское вино Domaine Beranger
Domaine Béranger расположен в сердце региона Макон, в коммуне Лаизе, и представляет собой семейную винодельню с богатой историей, где традиции сочетаются с современными методами виноделия. История винодельни восходит к семье Беранже, которая более двух столетий назад начала выращивать виноград в окрестностях Пуи. В 1980 году Ги Беранже основал Domaine Béranger, а с 2017 года управление перешло к его дочери Элодии и ее мужу Кристофу Брено, которые продолжают развивать семейное дело.
Виноградники занимают почти 20 гектаров и расположены в разных аппелласьонах региона Макон, включая Mâcon-Villages, Viré-Clessé, Bourgogne Pinot Noir, Mâcon Rouge и Crémant de Bourgogne. Разнообразие терруаров позволяет производить широкий спектр вин, отражающих уникальные характеристики местности. Белые вина создаются преимущественно из сорта Шардоне, раскрывающего богатство и элегантность местного терруара. Красные вина изготавливаются из Пино Нуар и других региональных сортов. Игристые вина производятся по технологии «méthode traditionnelle», которая предполагает вторичное брожение в бутылке, придающее вину тонкие пузырьки и сложный ароматический букет.
Вина Domaine Béranger отличаются гармонией, утонченностью и ярким выражением терруара. Семейный подход к виноделию и внимание к деталям делают каждую бутылку отражением многолетнего опыта и страсти к ремеслу.