Вино Weinhof Haider Beerenauslese 0.375 л производится методом беренауслезе, предполагающим ручной сбор перезрелых ягод с естественным заизюмливанием и благородной плесенью. Благодаря особому терруару окрестностей озера Нойзидлерзее в регионе Бургенланд, виноград наполняется минералами, что придаёт напитку изысканность и ярко выраженный характер. Тщательный отбор ягод и медленное брожение позволяют сохранить сладость и глубину вкуса, а также подчеркнуть утончённые оттенки зрелых фруктов и мёда в готовом продукте.