Белое сухое вино Weingut R&A Pfaffl Handschrift Austria Gruner Veltliner 2023 года 1 л раскрывает тонкий характер австрийского Грюнера Вельтлинера во всей го полноте. Виноград для него выращивается на солнечных склонах Нижней Австрии, где умеренный климат и прохладные ночи обеспечивают ровное и медленное созревание ягод. Урожай 2023 года оказался удачным: тёплое лето без резких перепадов позволило сохранить баланс кислотности и сочность винограда. Его освободили от гребней, затем аккуратно прессовали, затем сусло ферментировали в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что позволило сохранить яркие первичные ароматы. Выдержка проходила без контакта с деревянной бочкой, благодаря чему вино демонстрирует чистый сортовой профиль.
