Вино Nittnaus Fux 2016 0.75 л произведено из винограда, выращенного на живописных склонах южной части региона Бургенланд, известного своими богатыми минеральными почвами и умеренно-континентальным климатом. Урожай собирался исключительно вручную в небольшие ящики для предотвращения повреждения ягод, после чего проходила долгая мацерация и ферментация в дубовых бочках с минимальным вмешательством винодела. Благодаря этому напиток приобрёл глубокий, многогранный характер и особую структуру.