Виски Speyburn

Виски Speyburn – это классический односолодовый скотч, который производится на одноименной вискикурне Спейсайда с 1897 года. Интересно, что первый бочонок этого алкогольного напитка был выпущен в день 60-летнего юбилея Ее Величества Королевы Виктории и подарен ей. Этот виски был весьма популярным в Шотландии до Второй мировой войны, в результате которой дистиллерию пришлось законсервировать. После восстановления работы в начале 1960-х годов началось расширение бизнеса и активные продажи скотча как в Великобритании, так и на экспорт (большим успехом этот напиток пользуется в США). Сегодня марка принадлежит шотландской Inver House Distillers Limited и ежегодно производит 2 млн л виски. Выпускаемый алкоголь является обладателем наград, полученных на дегустационных конкурсах в Лондоне, Сан-Франциско и Нью-Йорке.

Особенностью производства виски Спейберн является использование талой воды, питающей источник Гранти Берн, откуда вода поступает на дистиллерию. Солод закупается у местных фермеров. Для выдержки спиртов компания приобретает дубовые бочки из-под бурбона и хереса. В технологическом процессе используются холодная фильтрация и искусственная коррекция цвета. Этот напиток найдет своих почитателей среди любителей несложных, открытых виски, суховатых и не очень насыщенных, с преобладанием тонов солода, ванили, свежей травы и цитрусовых. Компания выпускает впечатляющий ряд релизов: Bladen Orach NAS 40%, Hopkins Reserve 46%, Companion Cask 46%, также серии возрастом от 10 до 18 лет и др. Употреблять скотч рекомендуется со льдом, соками, колой и в составе классических и авторских коктейлей. Оригинальный алкоголь в стильной фирменной сувенирной коробке станет отличным подарком на любое торжество.