Виски Duncan Taylor

Виски Duncan Taylor выпускается одноименной шотландской компанией, широко известным в мире негоциантом и боттлером, начавшим свою деятельность в Глазго в 1938 году. Изначально предприятие занималось продажей независимым вискикурням бочек собственного изготовления для выдержки виски. Но вскоре Duncan Taylor начал успешный бизнес бутлегера: скупал спирты у лучших дистиллерий, выдерживал их в собственных хранилищах, бутилировал и пускал в продажу под собственным брендом с обязательным указанием производителя дистиллятов. Сегодня фирма владеет самым представительным и дорогим в Спейсайде запасом вискарных спиртов экстра-класса возрастом более 40 лет. Ежегодно 500 тысяч брендовых бутылок находят своих почитателей в 20 странах мира. О скотче Дункан Тейлор ходит предельно точная характеристика – это «большой виски из маленьких бочек».

Коллекция марки представлена двумя ограниченными сериями виски Дункан Тейлор: Dimensions и Octave. Первая характеризуется спиртами от именитых дистиллерий длительной выдержки и повышенной крепости – до 33 лет и 55,6%, без холодной фильтрации. Вторую линию отличает вызревание в специально переделанных на своей бондарне маленьких бочках (от 22.5 литра) из-под других виски, в том числе островных, и финишная трехмесячная довыдержка в хересных бочках, т.е. категория Single Barrel Deluxe. Все перечисленное обеспечивает несравненные глубину и многогранность этих виски. В последние годы компания открыла еще одно направление бизнеса: она стала позиционировать себя как независимый производитель whisky. На собственной дистиллерии выпускаются бленды и молты Five Star, 12 и 15-летние релизы, а также серия Politician. Спектр ароматов и вкусов этого скотча чрезвычайно разнообразен, и каждый любитель непременно найдет именно свой замечательный виски Duncan Taylor.