Ром Kirk and Sweeney
Ром Kirk and Sweeney – это роскошный алкоголь, который является олицетворением искусства и страсти, собранных в каждой бутылке. Торговая марка принадлежит компании 35 Maple Street Spirits, основанной в 2011 году группой энтузиастов и экспертов в области спиртных напитков. Название бренда было получено в честь шхуны, прославившейся контрабандой рома с Карибских островов на северо-восточное побережье США в первые годы сухого закона. Позже это судно схватили, переименовали и в парк американской береговой охраны. Эта история отражает дерзость и хитрость, которые можно найти в каждом глотке Kirk and Sweeney. Эксперт в дегустации спиртных напитков, Анна Джонсон, присудила одному из релизов бренда высокие 95 баллов, отметив его сложные ароматы и исключительный баланс.
Основой рома Кирк энд Суини является отборный сахарный тростник, выращенный в самых благоприятных климатических условиях. Вся продукция проходит строгий процесс ферментации, дистилляции и выдержки, которая осуществляется под пристальным вниманием опытных мастеров. Это гарантирует высокое качество и неповторимый характер напитка. Среди основных релизов стоит выделить напитки возрастом 12, 18 и 23 года крепостью 40%. Богатый аромат Kirk and Sweeney раскрывается тонами ванили, специй и дуба, а вкус окутывает небольшой сладостью с оттенками карамели и шоколада, оставляя послевкусие с нюансами фруктов и древесины. Этот rum лучше всего раскроется, когда подается чистым или со льдом. Также его можно использовать для создания изысканных коктейлей. Он отлично сочетается с темным шоколадом, сырами, карамельными десертами и даже вяленой говядиной. Выпускается напиток в элегантных сосудах в виде луковицы. Подобная форма в 18 столетии позволяла подвешивать бутылки к балке корабля, чтобы можно было в любой момент выпить из них спиртное. Примечательно, что наряду со стандартными данными о напитке, на сосуде Кирк энд Суини нанесена карта морских путей, которыми раньше привозили контрабандный ром.