Арно Шварцнегеррян
Отмечать День Пино Менье начали в 2014 году в третью пятницу апреля. Праздник был создан винодельческой компанией "Champagne H. Blin et Fils" с целью привлечения внимания к сорту винограда Пино Менье и винам, производимым из него. Компания установила дату в период, когда начинаются работы по обрезке виноградных лоз и подготовке к новому виноградному сезону.
С тех пор День Пино Менье стал ежегодным праздником, который отмечается в разных регионах мира, где производят вина из этого сорта винограда.
Предполагается, что Пино Менье появился в Бургундии, однако достоверно это неизвестно. Ранее преобладала гипотеза о том, что Менье возник в результате скрещивания сортов Пино Нуар и Траминер, но сегодня его называют результатом мутации Пино Нуар. Признаком, который отличает Пино Менье от других сортов, является белый налет на нижней стороне листьев, который напоминает муку. Отсюда и название – meunier, что на французском означает «мельник»
Пино Менье является одним из трех главных сортов винограда, используемых для производства шампанского во Франции. Этот сорт винограда также выращивается в других регионах мира, включая Германию, Австрию, Швейцарию, Канаду и США.
Уникальность вин из сорта Пино Менье заключается в их выразительности и сложности вкуса. Они обладают ароматами красных фруктов, таких как клубника и ежевика, а также специй и тонкими нотками древесины. Вино из Пино Менье также может иметь легкие танины и мягкий послевкусие.
Пино Менье обладает свежими фруктовыми нотками и высокой кислотностью, что делает сорт идеальным для купажирования с Шардоне и Пино Нуар, но все больше виноделов начинают производить также односортовые Пино.
Главное мероприятие этого дня - дегустация вина из Пино Менье и публикация впечатлений в социальных сетях с хэштегом #PinotMeunierDay. Многие виноделы и винные магазины также проводят специальные презентации вин, чтобы подчеркнуть уникальность сорта винограда и его влияние на мир виноделия.
