Игристое вино Nuviana

Испанский бренд игристых вин Nuviana олицетворяет современный взгляд на классические традиции виноделия Каталонии. Марка входит в портфель знаменитой группы Codorniu, старейшего и крупнейшего производителя испанской кавы, что гарантирует высокое мастерство и строгий контроль качества на каждом этапе производства. Свое звучное название бренд получил от староиспанского слова novellana, обозначающего стаи молодых перелетных птиц, которые часто выбирают местные виноградники для отдыха во время миграции. Этот образ легкости, свободы и природной гармонии полностью отражается в характере самих напитков.

Игристые вина Nuviana выпускаются в строгом соответствии с престижным аппелласьоном Cava DO. Линейка создается по традиционному методу классической шампанизации, при котором вторичное брожение и обязательная последующая выдержка на дрожжевом осадке проходят непосредственно в бутылках в течение девяти месяцев. В сортовом составе белых вин доминирует традиционное каталонское трио из винограда Макабео, Шарелло и Парельяда, наделяющее напиток элегантным соломенным цветом, изящной игрой пузырьков и чистым ароматом с оттенками зеленого яблока, груши и полевых трав. Розовые версии изготавливают из сортов Гарнача, Трепат и Монастрель, что дарит им нежный оттенок и выразительные ноты спелых лесных ягод.

Продукция Nuviana отличается прекрасным балансом освежающей кислотности, округлой текстуры и минерального послевкусия. Эти доступные, понятные и гастрономичные вина станут идеальным выбором как для праздничного аперитива, так и для сопровождения легких средиземноморских закусок, тапас, морепродуктов или свежих салатов.