Игристое вино Duet

Игристое вино Duet выпускается известной испанской алкогольной компанией Felix Solis Avantis, которая входит в ТОП-3 крупнейших винных производителей страны. Предприятие было основано в середине 20 века Феликсом Фернандесом. Изначально вина изготавливались в Мадриде и Вальдепеньясе. В 1998 году было организовано дополнительное производство в Шанхае, где происходили выдержка и розлив игристых вин. В 2000 году компания приобрела еще несколько хозяйств в регионах Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда и Ла-Манча. Сегодня во владении фирмы имеются 400 га виноградников. За отменным качеством выпускаемого алкоголя следят специалисты собственной лаборатории производственного контроля. Игристое вино Дуэт неоднократно было отмечено высокими наградами на международных конкурсах спиртного в Испании, США и Франции. Приобрести оригинальный напиток можно в более чем 115 странах мира.

Изготавливается игристое вино Дуэт из винограда сортов Гренаш, Айрен, Виура и Темпранильо, культивируемых в области Кастилья-ла-Манча. Как правило, урожай собирают вручную с середины августа до начала октября. В качестве основы производитель использует белое или розовое вино, изготовленное традиционным методом. Ферментация ягод протекает при температуре от 15 до 28 °C в чанах из нержавеющей стали. Газификация вина происходит путем добавления углекислого газа, благодаря чему готовый напиток насыщается элегантными пузырьками и приобретает необходимую кислотность. Далее вино переливают в бочки из американского дуба и отправляют на выдержку в склады с автоматическим температурным режимом. Под брендом Дуэт выпускают две постоянные разновидности игристых вин – белые и розовые сухие и брютовые вариации.