Португальское игристое вино из Лоурейру купить — цена на игристое вино Португалии из Loureiro в магазине КРЮ ПРОФИг. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/1010:00-22:00 Ежедневно+7 (495) 920-20-02info@cru.ru
Метод Pétillant Naturel (Pet Nat), также известный как méthode ancestrale, представляет собой один из самых древних способов производства игристого вина. Вино разливают в бутылки ещё на стадии первичного брожения, без добавления сахара или дрожжей, и процесс продолжается уже в закрытой таре. Благодаря этому образуется естественный углекислый газ, который придаёт вину мягкую, слегка неоднородную газированность. Обычно такие вина минимально подвергаются вмешательству со стороны винодела, часто остаются нефильтрованными и содержат осадок. Их вкус отличается живостью и непринуждённостью по сравнению с шампанским, а в аромате могут присутствовать свежие фруктовые ноты и лёгкие оттенки «дикости».
Страна:Португалия
Регион:Minho
Minho
Винодельческий регион на северо-западе Португалии, где производится известное португальское вино Винью Верде. Здесь в основном производят белые и розовые вина из местных сортов винограда, таких как Алваринью, Лурейру и Аринту. Известные производители: Aveleda, Quinta de Soalheiro, Anselmo Mendes.
Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.
Страна:Португалия
Регион:Minho
Minho
Винодельческий регион на северо-западе Португалии, где производится известное португальское вино Винью Верде. Здесь в основном производят белые и розовые вина из местных сортов винограда, таких как Алваринью, Лурейру и Аринту. Известные производители: Aveleda, Quinta de Soalheiro, Anselmo Mendes.
Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.
Страна:Португалия
Регион:Minho
Minho
Винодельческий регион на северо-западе Португалии, где производится известное португальское вино Винью Верде. Здесь в основном производят белые и розовые вина из местных сортов винограда, таких как Алваринью, Лурейру и Аринту. Известные производители: Aveleda, Quinta de Soalheiro, Anselmo Mendes.
