Область - расположенный на востоке департамента Кальвадос в Нормандии. Географические границы стандарта строго определены. В стандарте зарегистрировано 2500 производителей. Напиток может быть сделан только в аламбике и с двойной перегонкой. Дистиллят выдерживается минимум 2 года в дубовых бочках.
Область - расположенный на востоке департамента Кальвадос в Нормандии. Географические границы стандарта строго определены. В стандарте зарегистрировано 2500 производителей. Напиток может быть сделан только в аламбике и с двойной перегонкой. Дистиллят выдерживается минимум 2 года в дубовых бочках.
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
