Кальвадос Pierre Huet купить - цена кальвадоса Пьер Уэт в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru

Кальвадос Pierre Huet

catalog decoration

Кальвадос Pierre Huet – это суперпремиальный напиток, который производится на севере Франции по традиционной нормандской технологии. Поместье династии Юэ, которая изготавливает этот фруктовый бренди, расположено в самом сердце региона Pays d’Auge. Основателем предприятия был Франсуа Юэ, который высаживал яблоневые и грушевые сады, разрабатывал различные рецепты сидра, изготавливал кальвадос, но не продавал его, а лишь хранил в своих погребах. Прославился же напиток благодаря сыну изготовителя Пьеру – самому известному члену династии, который преуспел в продаже уже довольно старого кальвадоса. Крепкий фруктовый напиток так полюбился французам, что его стали подавать даже в самых престижных ресторанах. Сегодня дом Юэ снабжает кальвадосом не только свою родину, но и экспортирует в такие страны, как Германия, Бельгия, Австрия, Италия, Литва, США, Япония и многие другие.

Производство кальвадоса Пьер Юэ начинается со сбора урожая в садах поместья. Так называемые ранние сорта собирают с середины сентября и до конца октября, а поздние – до 15 декабря. Собранные яблоки промывают, сортируют и прессуют, а выжатый из них свежий сок подвергают ферментации. Полученный сидр дважды дистиллируют в традиционных перегонных медных кубах. Первый раз выделяющиеся пары спирта охлаждают, получая конденсат 30-35%, а второй нагрев дает более крепкий напиток 70-72%. Далее следует самый длительный этап производства – выдержка в дубовых бочках. Именно в них, благодаря длительному контакту жидкости с древесиной, понижается градус напитка. Постепенно цвет кальвадоса из бледно-желтого переходит в темно-коричневый, а начальный яркий яблочный аромат становится более сложным, приобретает нотки ванили, древесины, меда и даже специй. Дом Юэ представляет две категории кальвадоса: бленды и винтажи. Ассортимент бренда довольно разнообразен, можно приобрести как молодой напиток возрастом до 4-х лет, так и более зрелые, выдержанные до 12 лет. Также есть ограниченные серии напитка с выдержкой 40-50 лет, дорогие эксклюзивные экземпляры, выпущенные тиражом всего около трехсот бутылок.

В данной категории пока что ничего нет.
Цена
Производитель
Выдержка
Выдержка, лет
Год
Объем, л
Крепость, % об.
Применить Выбрано товаров: 0
preloader catalog
4,5
Бренд:
Страна:
Франция
Объем, л:
0.7
Крепость, % об.:
40
Арт. 45987 в наличии
2 851 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
Франция
Выдержка, лет:
12
Объем, л:
0.7
Крепость, % об.:
40
Арт. 34401 в наличии
9 618 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
Франция
Объем, л:
0.7
Крепость, % об.:
40
Арт. 34396 в наличии
12 569 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
Франция
Объем, л:
0.7
Крепость, % об.:
40
Арт. 34397 в наличии
21 969 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
Франция
Выдержка:
Reserve
Выдержка, лет:
8
Объем, л:
0.7
Крепость, % об.:
40
Арт. 34400 в наличии
0 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
Франция
Выдержка, лет:
42
Объем, л:
0.7
Крепость, % об.:
52.7
Арт. 11676 в наличии
27 027 ₽
В заявке
Только самовывоз
age notification image

Внимание

Для доступа на сайт магазина «КРЮ ПРОФИ» Вы должны подтвердить свой совершеннолетний возраст.

Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

Сайт https://cru.ru/ содержит информацию только для лиц, достигших 18 лет.

Подтверждая свое совершеннолетие, Вы даете согласие на просмотр фото и изучение представленного материала.

18+ ВНИМАНИЕ! МИНЗДРАВ РОССИИ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! КУРЕНИЕ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!