Кальвадос Domaine du Manoir du Montreuil Calvados Pays d'Auge 1970 0,7 л — уникальный нормандский напиток, созданный из отборных яблок урожая только одного года. Он изготовлен в регионе Пэи д'Ож, знаменитом своей технологией двойной перегонки яблочного сидра в медных аламбиках Урожай 1980 года был благоприятным, плоды отличались выраженным ароматом и высоким содержанием сахара. Долгие десятилетия выдержки в дубовых бочках сделали этот кальвадос особенно ценным. Выпуск данного винтажа ограничен, поэтому он представляет интерес для коллекционеров.
- Цвет: насыщенный, глубокий янтарный с медными оттенками.
- Аромат: многогранный, раскрывается нотами печёных яблок, пряностей, корицы и ванили, дополняется нюансами сухофруктов и выдержанного дуба.
- Вкус: элегантный, бархатистый и гармоничный; ощущаются карамель, яблочное варенье, лёгкие оттенки сушёного инжира, орехов и мягкие древесные тона в долгом и согревающем послевкусии.
- Гастрономические сочетания: подходит к зрелым сырам, десертам с яблоками и грушами, а также может подаваться как самостоятельный напиток после ужина.
- Температура сервировки: 18–20 °C.
