Арманьяк Sempe 1989 0,7 л демонстрирует роскошный и уникальный стиль Ба-Арманьяка. Этот винтаж создан из урожая очень удачного года, который особенно запомнился ранним сбором винограда (завершился уже к концу сентября). Погода с мая до последних чисел лета стояла сухая и теплая. Завязи было слишком много, поэтому 50% пришлось удалить вручную, чтобы ягоды не были слишком мелкими и водянистыми. Оставшаяся часть отлично вызрела. Производство включало медленную однократную дистилляцию в аламбиках, после чего спирт выдерживался в дубовых бочках несколько десятков лет. Этот винтаж получил серебряную медаль на Парижском сельскохозяйственном конкурсе, что подтверждает его высокое качество.