Арманьяк Jean Cave Vieil Armagnac AOC wooden box 1973 0.7 л

Арманьяк Jean Cave Vieil Armagnac AOC в деревянной упаковке 1973 0.7 л — классический винтаж из региона Ба-Арманьяк, созданный из урожая одного года и отражающий его особенности. Виноград выращивали на характерных рыжих песчано-илистых почвах. После сбора урожая из белых сортов винограда изготовили сухое базовое вино, которое затем подвергли дистилляции. Полученные спирты десятилетиями выдерживались в дубовых бочках, постепенно приобретая мягкость, глубину и сложный ароматический профиль. Вегетационный сезон 1973 года начался рано благодаря теплой весне. Несмотря на дождливое начало лета, август выдался жарким и сухим, что благоприятно сказалось на созревании ягод. Урожай собирали с конца сентября до начала октября в хороших погодных условиях. Более полувека выдержки позволили сформировать богатый и гармоничный характер винтажа. Деревянная подарочная упаковка подчеркивает его статус и делает бутылку привлекательным подарком для коллекционеров и ценителей редкостей.

• Сорта винограда: Коломбар, Уни Блан, Фоль Бланш.
• Цвет: глубокий янтарный с медными и золотистыми отблесками. 
• Аромат: насыщенный, с оттенками сухофруктов, изюма, ванили, дуба, орехов и сладких специй. 
• Вкус: мягкий и зрелый, с нотами цукатов, карамели, древесины, пряностей и продолжительным согревающим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в качестве дижестива, с темным шоколадом, выдержанными сырами, орехами и сигарами. 
• Температура сервировки: 20-22 °C.