Белое сухое вино Loveblock Sauvignon Blanc 2020 0,75 л — абсолютно натуральное, произведено без использования культурных дрожжей, серы и антиоксиданта (аскорбиновой кислоты). Оно сертифицировано как органическое и подходит для веганов. Урожай винограда Совиньон Блан был выращен на винограднике Вулшелд в долине реки Аватере (Мальборо). Урожай собирали в прохладные утренние часы, как ручным способом (35% всего объема винограда), так и машинным (65%). Ферментация проходила с дикими дрожжами в различных емкостях: бетонных яйцеобразных, амфорах и б/у дубовых бочках. Часть вина подверглась малолактической ферментации для смягчения кислотности. Выдержка осуществлялась на осадке для придания текстуры и глубины вкуса. Винтаж 2020 года отлично хранится в бутылке и с годами раскрывается ярче.
