Вино Trentangeli Castel del Monte 2017 0.75 л создаётся в историческом регионе Апулия, расположенном ва холмистой местности в окрестностях замка Кастель-дель-Монте. Урожай собирается вручную с лоз, произрастающих на известково-глинистых почвах, богатых минералами и обдуваемых морским бризом, что придаёт ягодам выраженный характер. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, после чего выдержка осуществляется в дубовых барриках, придавая напитку сложность и изысканную гармоничность.
