Вино Tonno Catarratto Chardonnay 2021 0.75 л

Вино Tonno Catarratto Chardonnay 2021 0.75 л представляет собой гармоничное сочетание сортов, выращенных на солнечных склонах Сицилии, где почвы богаты известняком и морскими отложениями. Виноградники расположены на высоте около 200–300 метров над уровнем моря, что позволяет добиться насыщенной кислотности и свежести в каждом глотке. В процессе производства применяется холодная мацерация и выдержка на осадке – технология, при которой сусло находится в контакте с дрожжевым осадком в течение 4–6 месяцев, что придаёт напитку дополнительную кремовую текстуру и сложную структуру вкуса.

• Сорта винограда: Катарратто, Шардоне.
• Цвет: светло‑золотистый с зелёными отблесками.
• Аромат: нежные оттенки белых цветов, груши и миндальной ноты, лёгкий фоновый нюанс ванили и свежего хлеба.
• Вкус: сбалансированный, с яркой кислотностью и бархатистым послевкусием; нёбо гладкое благодаря осадочной выдержке, с нюансами цитруса и лёгкой ореховой горчинкой.
• Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни — морепродукты, лёгкие рыбные закуски, свежие салаты и нежирное белое мясо.
• Температура сервировки: оптимальный диапазон 8–10 °C, что позволяет раскрыть нюансы аромата и сохранить яркую свежесть.