Красное полусухое вино Susumaniello Masca del Tacco IGP 2023 года 0,75 л создано в Апулии, где климат с жарким летом и мягкой зимой способствует накоплению сахара и аромата в ягодах. Сезон 2023 был ровным, без экстремальных погодных явлений, что позволило собрать виноград с насыщенной структурой и гармоничным балансом кислотности. Вино изготовлено по традиционной схеме с контролируемой ферментацией при умеренной температуре, чтобы сохранить свежесть сортового профиля. Применялась выдержка в дубовых бочках разных типов, что придало вкусу мягкость и легкие оттенки пряности. Редкий сорт Сузуманьелло, который возрождается благодаря виноделам региона, обеспечивает аутентичность характера вина. Оно получило высокие оценки от критиков и вошло в подборки лучших образцов с юга Италии.
