Красное полусухое вино Due Palme San Marco 0,75 л — популярный итальянский алкоголь с моносепажным составом, который выпускается крупной компанией из сочного винограда с собственных угодий в области Апулия, местности Саленто. Эта территория характеризуется жарким климатом и известняковым почвенным составом. Алгоритм изготовления вина стандартный: ягоды сортируются, проходят мацерацию и сбраживаются в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
- Сорт винограда: Негроамаро (100%).
-
Цвет: полнотелый гранатово-красный с рубиновым подтоном.
-
Аромат: превалируют гармоничные фиалковые, сигарные, ежевичные мотивы, перемежаемые приятными акцентами восточных специй, солодки и брусники.
-
Вкус: сложен чертами цветущего сада, дорогого табака, лакрицы, темных садовых и лесных ягод, пикантных пряностей, сухофруктов.
-
Гастрономическое сочетание: паста с телятиной, сыры твердых сортов, мясная пицца.
-
Температура сервировки: 16-18 °C.
