Красное сухое вино Chelti Qvevri Saperavi Grand Selection 0,75 л производится винодельческим хозяйством Челти в регионе Кахети, недалеко от села Шилда. Особенность напитка — традиционная грузинская технология ферментации в глиняных амфорах квеври. На производство идут урожаи местного флагманского сорта винограда, плоды которого выращиваются в долине высохшей реки Челти. Грозди снимают с лоз вручную, затем тщательно отбирают и отправляют на длительный процесс брожения непосредственно в амфорах, вкопанных в землю. Ферментация и выдержка в таких емкостях, обеспечивающих естественную постоянную температуру сусла, обеспечивает уникальные нюансы вкуса и аромата.
