Красное сухое вино Pavillon Rouge Du Chateau Margaux 2017 0.75 л является вторым в линейке знаменитого Шато Марго. По стилистике оно демонстрирует элегантность и тонкость, характерные для своего терруара, но при этом раскрывается раньше, чем флагманский вариант. Виноград для него был выращен на глубоких гравийных почвах коммуны Марго, которые обеспечивают отличный дренаж. 2017 год выдался непростым: весенние заморозки в ночь на 27 и 28 апреля повредили около 10% лоз. Лето было теплым и сухим, но сильные дожди в начале сентября помешали виноделам получить выдающийся урожай. Сбор проходил с 12 сентября по 3 октября в хорошую погоду. Производство включало классическую ферментацию и выдержку в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба (60% новых). Уникальность этого винтажа — в исключительно строгом отборе: в производство пошло всего 22% урожая, что является рекордно низким показателем для Pavillon Rouge. Это означает, что бутылок было произведено примерно на 40% меньше обычного. Критики высоко оценили результат: Джеймс Саклинг поставил 95 баллов из 100, назвав вино «прекрасным», Роберта Паркер — 92 балла, Wine Enthusiast — 93 балла, Джейн Ансон — 92 балла. Потенциал хранения этого винтажа оценивается как очень высокий. Пик зрелости, по прогнозам экспертов, наступит в период с 2026 по 2042 год.
