Вино белое сухое Chablis Premier Cru Beauroy 2019 0.75 l – это французский моносортовой алкоголь, созданный из винограда урожая одного года. Лозы, средний возраст которых составляет более 40 лет, выращиваются в строгих условиях традиции Шабли. Особенная посадка придает Шардоне очень интересные характеристики. В почвах содержится известь, глина и вкрапления окаменелых останков моллюсков и ракушек. Такой состав позволяет получать вина с приятной минеральностью. Сбор урожая проходит и вручную, и механическим способом. Сусло поступает из прессов в чаны под действием силы тяжести, что гарантирует идеальное качество. Винификация проходит традиционным методом при контролируемой температуре. Выдержка вина протекает в чанах из нержавеющей стали от 12 до 18 месяцев. Готовый напиток был бутилирован в июле 2021 года при крепости 13%.
