Michter's US*1 Original Sour Mash, 0.7 л — это уникальный американский виски, который производится небольшими партиями (Small Batch). Его название «Sour Mash» (кислый затор) отсылает к традиционному методу производства, при котором часть уже переброженного сусла из предыдущей партии используется в качестве закваски для новой. В 2019 году этот напиток был признан «Виски года» по версии The Whisky Exchange.
Этот виски выдерживается в течение 5–7 лет в новых обугленных бочках из американского белого дуба. Состав зерновой смеси не позволяет отнести его к строгим категориям бурбона или ржаного виски, что делает его вкус по-настоящему особенным.
