Виски Roseisle

Шотландский односолодовый виски Roseisle производится на современной дистиллерии, построенной компанией Diageo в 2009 году в регионе Спейсайд, неподалёку от одноимённого городка. Предприятие является самым мощным и инновационным в структуре алкогольного гиганта, выпуская ежегодно около 12,5 млн литров спиртов, что существенно увеличивает общий объем производства виски во всей группе Diageo.

Одной из важнейших особенностей завода Roseisle является его многофункциональность: технологическое оснащение позволяет здесь создавать солодовые спирты практически любого вкусового стиля и органолептического профиля. Однако основной замысел дистиллерии — снабжение сырьём других производственных площадок концерна, поэтому за всю историю собственного существования Roseisle выпустила лишь два самостоятельных релиза. Первый появился в 2017 году под маркой Collectivum, а второй релиз, названный в честь самой вискокурни, вышел только через шесть лет после дебюта.

Помимо производственной мощности, Roseisle выделяется уникальной экологичностью. Использование ультрасовременного оборудования и новейших технологий обеспечивает минимальные выбросы загрязняющих веществ в атмосферу. Показатель вредных эмиссий здесь на 85% ниже, чем на типичных предприятиях аналогичного масштаба, что позволило назвать Roseisle первой «зелёной» дистиллерией концерна Diageo.

Высокий уровень автоматизации производства отражает ещё одну инновацию завода: для контроля всего производственного цикла, рассчитанного на огромные объёмы, достаточно всего двух специалистов в смену, а общая численность персонала предприятия не превышает 25 человек. Несмотря на такой минимализм в управлении, Roseisle обеспечивает неизменно высокое качество спиртов, задавая новый стандарт эффективности и ответственности в индустрии шотландского виски.