Портвейн Krohn Reserve 2020 0.75 л — это классический представитель категории Руби из долины Дору, созданный домом Wiese & Krohn. Общая стилистика — плотный, ягодный, с ярким фруктовым характером и элегантностью. Виноград выращивают на крутых террасах вдоль реки. Почвы здесь сланцевые и гранитные, климат с жарким летом и холодной зимой. Вино выдерживают в больших дубовых бочках, что позволяет сохранить свежесть и молодой характер. Основу купажа формируют сорта Тинта Рориш и Турига Франка. Крон Резерв позиционируется как образцовый и надежный портвейн по доступной цене. Он подойдет для знакомства с категорией новичку и порадует искушенного ценителя.
- Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франсеза, Тинта Амарела, Тинта Баррока, Тинта Рориш, Тинта Као.
- Цвет: темно-фиолетовый, почти непрозрачный.
- Аромат: восхитительный, свежий, с доминантой темных ягод: спелая вишня, черная смородина, темная слива, а также легкие оттенки красных конфет и едва уловимая пряность.
- Вкус: полный, сладкий, обволакивающий, сочная фруктовая сердцевина и бархатистые танины создают плотную структуру, послевкусие средней длины с ягодным шлейфом.
- Гастрономические сочетания: мягкие сыры с голубой плесенью (Горгондзола, Рокфор), также подходит к горькому шоколаду, ореховым десертам, выдержанному чеддеру.
- Температура сервировки: 14-16 °C.
