Ликер Schneejager

Ликер Schnee Jager – это традиционный немецкий алкоголь десертной категории, выпускаемый компанией Handelshof NF & MS. Предприятие является одним из самых крупных дистрибьюторов настоек в стране, при этом вся продукция относится к премиальному сегменту. Своей миссией компания видит сохранение аутентичных вкусовых характеристик каждого используемого ингредиента. Производственные мощности расположены на юго-востоке страны в Баварии, на заводе Bauer, построенном в 1971 году. Исключительные органолептические качества ликера неоднократно были отмечены медалями на национальных и международных конкурсах спиртного в Германии и США.

Изготавливается ликер Шнее Егер из экологически чистых растительных компонентов, среди которых разнообразные ягоды, фрукты, травы, пряности и специи. При этом производитель отмечает, что консерванты, усилители вкуса, а также искусственные красители и ароматизаторы не используются. Все ингредиенты собирают вручную, измельчают, смешивают в необходимых пропорциях и подвергают мацерации на высококачественном спирте высшей степени очистки. Затем полученный экстракт разбавляют подготовленной родниковой водой до необходимой крепости и подслащивают густым сахарным сиропом. Традиционно ликер Шнее Егер подают в качестве дижестива в чистом виде из маленьких рюмок или в составе классических и авторских коктейлей.