Ликер Schnee Jager Heidelbeer 0.5 l – это немецкий алкоголь десертной категории, изготовленный из спелых ягод черники. Ягоды подвергаются медленной мацерации на очищенном нейтральном спирте. Затем настой смешивают с водой для достижения крепости 25% и добавляют густой сахарный сироп.
- Цвет: темно-пурпурный.
-
Аромат: раскрывается оттенками спелой черники с легкой кислинкой.
-
Вкус: сладковатый, наполнен ягодно-фруктовыми, цветочными и сливочными тонами.
-
Гастрономические сочетания: прекрасен в чистом виде, традиционно подается в качестве дижестива. Также является компонентом в составе разнообразных коктейлей.
-
Температура подачи: 10-15 °С.