Джин Thomas Dakin 0.7 л — яркий и насыщенный, с выразительным характером, который заметно отличается от легких и утончённых стилей. Рецепт был создан с нуля и оттачивался в течение года мастер-дистиллятором Джоанн Мур. В основе купажа 11 ботаникалов, вдохновлённых вкусами XVIII века, когда экзотические специи соседствовали с местными британскими пряностями. Ключевым и редким для категории ингредиентом стал хрен, известный в ту эпоху под старым названием. Крепость 42% была выбрана как баланс между пряной глубиной и цитрусовой свежестью, без потери чистоты стиля. Джин назван в честь Томаса Дайкина, одного из пионеров качественного джина в Уоррингтоне. Напиток получил высокие оценки профессионального сообщества и отмечен наградами престижных международных конкурсов. Дизайн бутылки отсылает к формам и стеклу XVIII века, подчёркивая историческую связь и авторский подход.
