Джин Warners

Джин Warners производит британская компания Warner`s Distillery, расположенная на ферме Falls Farm рядом с деревней Харрингтон в графстве Нортгемптоншир. Предприятие основано в 2012 году Томом Уорнером и Сайоном Эдвардсом. Изначально компания работала под названием Warner Edwards, однако позднее её наименование было сокращено до одного слова. Производитель специализируется на небольших партиях и делает акцент на использовании свежих ботаникалов вместо сухих ароматических смесей. Часть растительного сырья выращивается непосредственно на территории фермы. В производстве применяются медные перегонные кубы и традиционная дистилляция с отдельной обработкой некоторых ингредиентов для сохранения ароматики.

В составе среди ингредиентов — можжевельник, кориандр, кардамон, корица, бузина, лаванда, ревень, мёд и цитрусовая цедра. Под маркой выпускается три разновидности категории Лондон Драй и внушительная коллекция ароматизированных версий, в том числе с ревенём, яблоком и грушей, черникой и специями, тёрном, бузиной, малиной. Джин Уорнерс отличается прозрачным цветом с разными оттенками и насыщенностью. В его аромате доминируют можжевельник, цитрусовые и свежие травяные мотивы. В зависимости от разновидности проявляются ягодные, фруктовые, цветочные, пряные, медовые нюансы. Спиртное используют в коктейлях Martini, Gin & Tonic, Bramble и French 75, сочетают с морепродуктами, мягкими сырами, фруктовыми десертами и пряными блюдами.