Джин Drumshanbo Gunpowder
Джин Drumshanbo Gunpowder – уникальный крафтовый спиртной напиток из Ирландии, изготовленный на основе двенадцати экзотических растительных компонентов, в числе которых неповторимый китайский зеленый чай Gunpowder. Сырье поставляется на винокурню со всех уголков света: кориандр привозят из Румынии, тмин и кардамон – из Индии, в Камбоджи закупают каффир-лайм и др. Сначала джин медленно перегоняется в средневековых медных кубах с добавлением восьми растительных ингредиентов: можжевеловых ягод, корня ириса, кориандра, кардамона, таволги, ангелики, тмина и бадьяна. Затем добавляют азиатский грейпфрут, цитрон, каффир-лайм, экстракт зеленого чая Ганпаудер и оставляют созревать. После отдыха крафтовый напиток разливают вручную в голубые рифленые бутылки.
Производство джина Драмшанбо Ганпаудер осуществляется на винокурне The Shed Distillery, расположенной в ирландской глубинке, на краю озера в местечке Драмшанбо. Более ста лет предприятие производит джины, ликеры, картофельную водку и самые мягкие сорта ирландского виски, используя старинные рецепты и современную технику. Основатель завода – Патрик Дж. Риньи. После путешествия по Азиатскому континенту он вдохновился идеей создания уникального напитка, дополнив рецептуру так понравившимся ему зеленым «пороховым» чаем Gunpowder. Так появился новый бренд в истории ирландского крафтового алкоголя. Его ассортимент представлен одной разновидностью джина, которая поступает в продажу в разных объемах и вариациях упаковки.