Коньяк Pierre Morin VS 0.7 л — это классический молодой сорт от старого французского дома, основанного в 1901 году. По стилистике напиток лёгкий, фруктовый и пряный, с выраженной энергичностью, характерной для выдержки категории ВС. Производство базируется на двойной дистилляции виноградного вина в медных аламбиках, после чего спирты отправляются на выдержку в дубовые бочки. Минимальный срок созревания составляет два года, что соответствует строгим требованиям апелласьона Коньяк. Для купажа используют дистилляты из разных субрегионов, преимущественно из Фин Буа и Бордери, что даёт баланс между фруктовостью и мягкостью. Уникальность этого коньяка в том, что дом Pierre Morin до сих пор остаётся семейным предприятием и контролирует все этапы производства — от сбора винограда до розлива и не использует добавки для ускорения созревания, полагаясь только на естественное время выдержки.
