Коньяк Claude Chatelier купить - цена коньяка Claude Chatelier в магазине г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru

Коньяк Claude Chatelier

catalog decoration

Коньячный дом Claude Chatelier, как это принято у всех добросовестных коньячных производителей, проводит двойную дистилляцию виноградного вина в маленьких аламбиках, самый большой из которых вмещает 2 500 литров жидкости. На первом этапе дистилляции вино аккуратно нагревают, чтобы контролировать медленное испарение. Алкогольные пары поднимаются к верхней части аппарата и затем проходят через угольный конденсатор, в котором поддерживается контакт с холодной водой для охлаждения и конденсации паров. Жидкость, полученная после первой перегонки, как правило, имеет крепость около 28 градусов.

После этого наступает черед второй дистилляции, а спирты, полученные в результате повторной перегонки, на долгий срок отправляются стареть в отличные «парадизы». Вся дистилляция коньячных спиртов занимает более 24 часов кропотливой работы, которая подразумевает высокий профессионализм мастеров коньячного дела.

Затем молодой коньяк сразу же отправляется в новые бочки из лимузенского дуба, вместимость каждой из которых не более 350 литров. Известно, что новые дубовые бочки имеют высокое содержание танинов, что благотворно влияет на вкусовые и ароматические характеристики стареющего в них напитка. По прошествии одного года коньяк «радушно принимают» старые бочки, которые помогают напитку приобрести полнотелый, гладкий, сбалансированный и богатый вкус с ярко-выраженными дубовыми оттенками.

В вопросе хранения коньяка сотрудники компании  Claude Chatelier знают толк. Чтобы создать превосходный напиток, необходимо тщательно следить за температурой и влажностью воздуха в погребах. Это, как утверждают представители коньячного дома, ключевые моменты в данном деле! В прохладных погребах с довольно высоким показателем влажности коньяк приобретает особые качественные характеристики, свойственные благородному французскому напитку. Идеальный баланс между коньячными спиртами, дубом и воздухом — это ключ к созданию отличного выдержанного коньяка.

Кроме того, мастер-винодел периодически возмещает потери при естественном испарении спиртов, называемых «долей ангелов», медленно добавляя определенное количество чистейшей родниковой воды в бочки. В результате данного длительного процесса старения коньяк зарабатывает требуемый стандартами уровень алкогольной крепости — около 40 %.

Как уверяют все представители коньячного бизнеса, в том числе и сотрудники дома Claude Chatelier, купажирование — это настоящее искусство! Этот процесс по своей значимость и трудности в исполнении можно сравнить с живописью или архитектурой! Купажирование — это главный и заключительный этап в изготовлении коньяка Клод Шателье. Данным делом занимается только опытный мастер после того, как сделает вывод, что коньячные спирты готовы превратиться в коньяк Claude Chatelier VS, XO и т. д. Спирты разного срока выдержки и разного происхождения сливаются в единое целое, создавая идеальный баланс и ароматическое богатство.

Владельцы предприятия уверяют, что их продукция способна удовлетворить вкусы и потребности даже самых взыскательных клиентов всего мира, многие из которых относятся к числу постоянных покупателей компании. Еще большие шарм и привлекательность коньяку придает его эксклюзивное оформление: все напитки поставляются на мировой рынок в оригинальных бутылках, выполненных в современном стиле.

Кроме того, коньяк Клод Шателье цена которого достаточно приемлемая,  — это идеальный образец товара с отличным соотношением показателя «стоимость — качество». Многие из представленных компанией коньяков принимали участие в международных конкурсах и слепых дегустациях, таких как Международный конкурс вин (International Wine Challenge), Beverage Testing Institute, ISWC и некоторые другие, и заслужили почетные призовые места.

Прошу обратить внимание на прекрасные экземпляры из коллекции данного французского дома, одним из которых является коньяк  Claude Chatelier VS. Это самый молодой коньяк из линейки компании с ярким, искрящимся на солнце золотым цветом и потрясающим букетом, в котором любой гурман различит цветочно-медовые оттенки и почувствует нежное прикосновение дубовых ноток. Критики оценивают этот напиток, как довольно экспрессивный и смелый коньяк.

Коньяк Claude Chatelier VSOP представляет собой крепкий спиртной напиток янтарного цвета с золотыми отблесками. В его аромате можно уловить превосходный баланс между специями, спелыми фруктами (абрикос, персик) и сладкой ванилью. После первого глотка можно ощутить незабываемый вкус с яркой структурой.

Коньяк Claude Chatelier XO можно распознать с первого взгляда по его насыщенному цвету красного дерева. Потрясающий коньяк Клод Шателье ХО отличается гармоничным вкусом, в котором присутствуют оттенки сливы и засахаренных фруктов. Ароматные нотки инжира сменяются тонами сладкой ванили и грецкого ореха. Данный напиток характеризуется как коньяк, способный показать свое превосходство!

И еще один продукт данного дома, представляющий собой предмет высокого коньячного искусства, - это коньяк  Claude Chatelier XO Extra. Насыщенный цвет красного дерева подтверждает долгое старение напитка в дубовой бочке. Дубовые ароматы смешиваются с оттенками ванили и сухих цветов. Коньяк Клод Шателье ХО Экстра имеет гармоничный вкус, в котором ярко проявляют себя сливовые и фруктовые нотки, а также нюансы грецкого ореха и инжира. Затем постепенно начинает появляться изумительный оттенок рансио, служащий подтверждением почтенного возраста напитка и отлично сочетающийся с нотами табака и кожи. Данный напиток — это очень старый коньяк, обладателями которого желают стать многие коллекционеры мира!

В данной категории пока что ничего нет.
Цена
Производитель
Выдержка
Выдержка, лет
Год
Объем, л
Крепость, % об.
Применить Выбрано товаров: 0
Статьи по теме
Как пить Коньяк

На вопрос « как правильно пить коньяк ?» ответить невозможно, так как в данном случае возникает другой вопрос — что значит «правильно»? Каждый из поклонников этого древнего и благородного напитка вправе сам решать, как нужно пить коньяк, ведь это дело вкуса. В данной статье мы рискнем и попробуем перечислить лишь некоторые рекомендации по поводу употребления этого легендарного французского напитка, а следовать им или нет — решать Вам.  Одним из самых часто задаваемых вопросов является вопрос « коньяк пьют теплым или холодным?» Специалисты рекомендуют не усердствовать при охлаждении конька и подавать напиток при комнатной температуре. Считается, что в данном состоянии алкогольный напиток в полной мере проявит свои лучшие как ароматические, так и вкусовые качества.  Из какой посуды пьют коньяк? Это очень важный вопрос, так как выбор правильного бокала под коньяк является стопроцентной гарантией того, что Вы получите наивысшее наслаждение при дегустации алкогольного шедевра. Недаром опытные сомелье и кависты большое внимание уделяют именно посуде, из которой необходимо пить спиртные продукты. При желании коньяк, как и любую жидкость, можно пить из любой тары — хоть из горла, однако правильным бокалом под этот продукт считается так называемый бокал тюльпан, который имеет форму закрытого или открытого бутона тюльпана. Бокал, несомненно, должен быть прозрачным, чтобы у Вас была возможность оценить цвет напитка перед дегустацией. У среза вышеописанного бокала концентрируются ароматические оттенки напитка, за что тюльпаны полюбились большинству гурманов. Несколько лет назад в ходу были интересные бокалы шарообразной формы на короткой ножке под названием снифтеры. Предполагалось, что перед употреблением коньяка снифтер необходимо было погреть в ладонях, повращать коньяк по стенкам сосуда, а затем сделать глоток. Бокал тюльпан с коньяком греть нет необходимости, так как в данной посуде ароматы, которые ценитель жаждет услышать, сами выходят на передний план. Еще одним неоспоримым преимуществом тюльпана над снифтером является возможность первого наиболее точно передавать красоту аромата и вкуса напитка. Поэтому на вопрос « из каких бокалов пьют коньяк ?» знатоки в один голос ответят — «из тюльпанов». При этом эксперты отмечают, что снифтер рассеивает ноты букета коньяка, умаляя достоинства ароматного напитка, поэтому мода на шарообразный коньячный бокал осталась в 90-х годах прошлого века.  Профессиональные сомелье не рекомендуют пить коньяк со льдом, так как при попадании льда в бокал с напитком эфирные масла сворачиваются, а структура напитка распадается на части. Соответственно, сложно почувствовать всю красоту вкусоаромата в таком ледяном напитке. Особенно это касается благородных, выдержанных коньяков, букет которых нельзя портить льдом. Что касается молодых продуктов категории VS, то они, скажем так, не привередливы и стойко выдержат «ледовую атаку».  Еще одним нежелательным сочетанием является сочетание коньяка и лимона. По одной из легенд, в России данную традицию ввел император Николай II, который, однажды сделав глоток крепкого коньяка, не нашел под рукой никакой закуски, кроме лимона. Долькой этого цитрусового монарх и закусил. Не стоит закусывать коньяк лимоном по одной простой причине — лимон имеет очень мощные вкус и аромат, способные затмить букет коньяка и убить его послевкусие. Поэтому если у Вас в баре припрятана бутылочка хорошего, дорогого коньяка, то не спешите нарезать лимон. Однако выбор все равно остается за Вами. То же самое можно сказать и о популярной Кока-Коле. Пьют ли коньяк с Колой? Ответ — нет. Хороший коньяк идеален в чистом виде. Стоит, однако, уточнить, что если Вам все же хочется запить коньяк, то лучше всего использовать чистую, негазированную воду.  Когда и как надо пить коньяк? Француз, не раздумывая, ответит, что коньяк — это отличный дижестив, который принято употреблять после завершения трапезы. В России это правило «не прокатит», так как наши соотечественники привыкли пить спиртное и до еды, и во время еды, и после еды. Разумеется, это дело вкуса. Ну а если Вы можете позволить себе использовать дорогой французский коньяк в качестве застольного напитка, то за Вас можно только порадоваться.  Коньяк с чем пьют? Если Вы являетесь поклонником французского напитка, то Вы знаете «золотое правило»: коньяк, кофе, сигара и шоколад. Некоторые сорта коньяка принято также закусывать фруктами. Напоминаю, что все эти правила носят рекомендательный характер, а Вы, если угодно, можете пить коньяк хоть с соленым огурчиком. С чем лучше пить коньяк, решать Вам. Одно можно сказать наверняка — сигара является идеальной парой к коньку. Здесь есть один нюанс: некоторые афисионадо ошибочно полагают, что перед тем, как раскурить сигару, ее кончик необходимо макнуть в коньяк. Виновником того, что данный ритуал стал популярным в кругу ценителей, является не кто иной, как Уинстон Черчилль. Однако премьер был вынужден смачивать кончик сигары. Дело в том, что Черчилль, известный как ярый поклонник хорошего табака и конька, страдал от сильного раздражения на губах, возникавшего под воздействием смол покровного листа сигары. Поэтому врачи оборачивали кончик сигары Черчилля коричневым пергаментом — под цвет табачного листа. Пергамент, конечно, негативно влиял на вкус сигары, поэтому политик смачивал ее кончик коньяком — все лучше.  Что касается самого процесса распития благородного французского напитка, то он больше похож на некое таинство. То есть благородный коньяк принято пить не спеша, маленькими глоточками. Причем слово «пить» по отношению к коньяку употреблять не принято. Этом продуктом нужно наслаждаться, и делать это стоит осторожно, как бы «облизывая» бокал.  На этом разрешите откланяться. Еще раз настоятельно советую Вам прислушиваться к своим желаниям, пить коньяк так, как того требует Ваше настроение. Приятной дегустации!

preloader catalog
4,5
Бренд:
Страна:
Франция
Объем, л:
0.5
Крепость, % об.:
40
Арт. 70394 в наличии
5 540 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
Франция
Объем, л:
0.5
Крепость, % об.:
40
Арт. 70392 в наличии
3 462 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
Франция
Выдержка:
XO
Объем, л:
0.05
Крепость, % об.:
40
Арт. 34110 в наличии
428 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
Франция
Выдержка:
XO
Выдержка, лет:
20
Объем, л:
0.7
Крепость, % об.:
40
Арт. 18319 в наличии
9 100 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
Франция
Выдержка:
VSOP
Выдержка, лет:
8
Объем, л:
0.7
Крепость, % об.:
40
Арт. 18310 в наличии
5 103 ₽
В заявке
Только самовывоз

Коллекции алкоголя от крю профи

article decor image
article decor image
Как пить Коньяк

На вопрос « как правильно пить коньяк ?» ответить невозможно, так как в данном случае возникает другой вопрос — что значит «правильно»? Каждый из поклонников этого древнего и благородного напитка вправе сам решать, как нужно пить коньяк, ведь это дело вкуса. В данной статье мы рискнем и попробуем перечислить лишь некоторые рекомендации по поводу употребления этого легендарного французского напитка, а следовать им или нет — решать Вам.  Одним из самых часто задаваемых вопросов является вопрос « коньяк пьют теплым или холодным?» Специалисты рекомендуют не усердствовать при охлаждении конька и подавать напиток при комнатной температуре. Считается, что в данном состоянии алкогольный напиток в полной мере проявит свои лучшие как ароматические, так и вкусовые качества.  Из какой посуды пьют коньяк? Это очень важный вопрос, так как выбор правильного бокала под коньяк является стопроцентной гарантией того, что Вы получите наивысшее наслаждение при дегустации алкогольного шедевра. Недаром опытные сомелье и кависты большое внимание уделяют именно посуде, из которой необходимо пить спиртные продукты. При желании коньяк, как и любую жидкость, можно пить из любой тары — хоть из горла, однако правильным бокалом под этот продукт считается так называемый бокал тюльпан, который имеет форму закрытого или открытого бутона тюльпана. Бокал, несомненно, должен быть прозрачным, чтобы у Вас была возможность оценить цвет напитка перед дегустацией. У среза вышеописанного бокала концентрируются ароматические оттенки напитка, за что тюльпаны полюбились большинству гурманов. Несколько лет назад в ходу были интересные бокалы шарообразной формы на короткой ножке под названием снифтеры. Предполагалось, что перед употреблением коньяка снифтер необходимо было погреть в ладонях, повращать коньяк по стенкам сосуда, а затем сделать глоток. Бокал тюльпан с коньяком греть нет необходимости, так как в данной посуде ароматы, которые ценитель жаждет услышать, сами выходят на передний план. Еще одним неоспоримым преимуществом тюльпана над снифтером является возможность первого наиболее точно передавать красоту аромата и вкуса напитка. Поэтому на вопрос « из каких бокалов пьют коньяк ?» знатоки в один голос ответят — «из тюльпанов». При этом эксперты отмечают, что снифтер рассеивает ноты букета коньяка, умаляя достоинства ароматного напитка, поэтому мода на шарообразный коньячный бокал осталась в 90-х годах прошлого века.  Профессиональные сомелье не рекомендуют пить коньяк со льдом, так как при попадании льда в бокал с напитком эфирные масла сворачиваются, а структура напитка распадается на части. Соответственно, сложно почувствовать всю красоту вкусоаромата в таком ледяном напитке. Особенно это касается благородных, выдержанных коньяков, букет которых нельзя портить льдом. Что касается молодых продуктов категории VS, то они, скажем так, не привередливы и стойко выдержат «ледовую атаку».  Еще одним нежелательным сочетанием является сочетание коньяка и лимона. По одной из легенд, в России данную традицию ввел император Николай II, который, однажды сделав глоток крепкого коньяка, не нашел под рукой никакой закуски, кроме лимона. Долькой этого цитрусового монарх и закусил. Не стоит закусывать коньяк лимоном по одной простой причине — лимон имеет очень мощные вкус и аромат, способные затмить букет коньяка и убить его послевкусие. Поэтому если у Вас в баре припрятана бутылочка хорошего, дорогого коньяка, то не спешите нарезать лимон. Однако выбор все равно остается за Вами. То же самое можно сказать и о популярной Кока-Коле. Пьют ли коньяк с Колой? Ответ — нет. Хороший коньяк идеален в чистом виде. Стоит, однако, уточнить, что если Вам все же хочется запить коньяк, то лучше всего использовать чистую, негазированную воду.  Когда и как надо пить коньяк? Француз, не раздумывая, ответит, что коньяк — это отличный дижестив, который принято употреблять после завершения трапезы. В России это правило «не прокатит», так как наши соотечественники привыкли пить спиртное и до еды, и во время еды, и после еды. Разумеется, это дело вкуса. Ну а если Вы можете позволить себе использовать дорогой французский коньяк в качестве застольного напитка, то за Вас можно только порадоваться.  Коньяк с чем пьют? Если Вы являетесь поклонником французского напитка, то Вы знаете «золотое правило»: коньяк, кофе, сигара и шоколад. Некоторые сорта коньяка принято также закусывать фруктами. Напоминаю, что все эти правила носят рекомендательный характер, а Вы, если угодно, можете пить коньяк хоть с соленым огурчиком. С чем лучше пить коньяк, решать Вам. Одно можно сказать наверняка — сигара является идеальной парой к коньку. Здесь есть один нюанс: некоторые афисионадо ошибочно полагают, что перед тем, как раскурить сигару, ее кончик необходимо макнуть в коньяк. Виновником того, что данный ритуал стал популярным в кругу ценителей, является не кто иной, как Уинстон Черчилль. Однако премьер был вынужден смачивать кончик сигары. Дело в том, что Черчилль, известный как ярый поклонник хорошего табака и конька, страдал от сильного раздражения на губах, возникавшего под воздействием смол покровного листа сигары. Поэтому врачи оборачивали кончик сигары Черчилля коричневым пергаментом — под цвет табачного листа. Пергамент, конечно, негативно влиял на вкус сигары, поэтому политик смачивал ее кончик коньяком — все лучше.  Что касается самого процесса распития благородного французского напитка, то он больше похож на некое таинство. То есть благородный коньяк принято пить не спеша, маленькими глоточками. Причем слово «пить» по отношению к коньяку употреблять не принято. Этом продуктом нужно наслаждаться, и делать это стоит осторожно, как бы «облизывая» бокал.  На этом разрешите откланяться. Еще раз настоятельно советую Вам прислушиваться к своим желаниям, пить коньяк так, как того требует Ваше настроение. Приятной дегустации!

age notification image
Внимание

Для доступа на сайт магазина «КРЮ ПРОФИ» Вы должны подтвердить свой совершеннолетний возраст.

Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

Сайт https://cru.ru/ содержит информацию только для лиц, достигших 18 лет.

Подтверждая свое совершеннолетие, Вы даете согласие на просмотр фото и изучение представленного материала.

18+ ВНИМАНИЕ! МИНЗДРАВ РОССИИ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! КУРЕНИЕ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!