Игристое вино Temerinda

Бренд Temerinda — это яркое, самобытное и амбициозное имя на современной карте российского виноделия, представляющее эксклюзивные игристые вина премиального качества, созданные для истинных ценителей. Молодая семейная винодельня полного цикла была основана супругами Евгением и Анной Шумаковыми на живописной стрелке Таманского полуострова в Краснодарском крае, став результатом их искреннего увлечения и вдохновения европейской культурой создания благородных напитков. Название торговой марки уходит корнями в глубокую античную древность и переводится как «мать моря» — именно так коренные племена когда-то величали величественное Азовское море. Это имя не только символизирует неразрывную связь бренда с уникальной природой Кубани, но и подчеркивает глобальную миссию создателей: бережно сохранять историческое наследие, развивать традиции кубанского виноделия и выражать искреннюю любовь к родному краю через призму высокого винного искусства.

Пологие холмы виноградников хозяйства раскинулись на уникальной возвышенности в станице Старотитаровская, откуда открывается завораживающий панорамный вид на Азовское море и Ахтанизовский лиман. Местный терруар обеспечивает эталонные климатические и географические условия для гармоничного созревания ягод. Черноземные почвы с песчаными включениями, непосредственная близость крупных водных массивов, постоянные освежающие морские бризы, а также близость к действующим грязевым вулканам формируют мягкий, но динамичный мезоклимат. В таких условиях виноградные лозы приобретают феноменальную выразительность, наделяя будущие вина сложной сортовой ароматикой и узнаваемыми, благородными минеральными оттенками.

Игристые вина Temerinda создаются исключительно по традиционному классическому методу шампанизации со вторичным брожением и последующей длительной выдержкой в бутылках на тонком дрожжевом осадке в прохладной тишине собственного подземного погреба. Виноделы хозяйства под руководством главного винодела Владислава Шевченко контролируют каждый миг производственного цикла, отдавая предпочтение ручному труду при обрезке лоз, деликатной зеленой работе, бережному сбору и тщательной сортировке урожая. В сортовом портфеле компании для создания превосходных игристых линеек Кюве приоритет отдается великому французскому дуэту в лице элегантного Шардоне и аристократичного Пино Нуар. Готовые напитки демонстрируют потрясающе утонченный, устойчивый перляж с бесконечной завораживающей игрой мелких пузырьков, кристальную свежесть и великолепно сбалансированную, живую кислотность. В их многогранном букете изящно переплетаются ноты спелых косточковых фруктов, сочные цитрусовые нюансы, легкие солоноватые штрихи и едва уловимые благородные тона поджаренного тоста и свежей выпечки. Премиальное игристое вино Temerinda создано для тех, кто ценит гармонию структуры, чистоту вкуса и аутентичный характер южного терруара. Этот бренд станет подлинным украшением любой профессиональной винной карты и безупречным выбором для сопровождения самых торжественных моментов жизни.