Игристое вино брют из Армении

Армянское игристое сухое вино, или Brut, представляет собой особый вид игристого вина, производимого в Армении. Brut — это французское слово, означающее "сухой". В отличие от полусладких или сладких, сухое армянское игристое имеет низкое содержание сахара (не более 12 грамм на литр), что придает ему свежий и характерный вкус.

Для производства армянского сухого игристого используются высококачественные сорта винограда, которые выращиваются в армянских виноградниках. Виноделы стремятся использовать местные сорта, такие как арени и хнареакан, которые обладают особыми вкусовыми характеристиками и способствуют созданию уникального аромата игристого вина.

В процессе производства игристого брюта, виноград подвергается первичному брожению, а затем происходит вторичная ферментация в бутылках. В результате этого процесса образуется углекислый газ, который придает вину его характерную игристость и пузырьки.

Армянское игристое брют отличается освежающим вкусом, сухим послевкусием и ароматом цитрусовых и зрелых фруктов. Оно является отличным выбором для тех, кто предпочитает сухие вина с легкой кислинкой. Армянские игристые Сухое (Brut) вина прекрасно сочетаются с морепродуктами, салатами и легкими закусками.
Такое вино отлично подойдет для праздничных мероприятий и особых случаев.