Cuvee dArgent Blanc Brut 2020 0.75 л купить - Армянское игристое вино Кювэ Даржен белое брют цена в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Игристое вино Cuvee dArgent Blanc Brut 2020 0.75 л

Кювэ Даржен белое брют 2020 0.75

Арт. 994810
766 ₽
Только самовывоз
Бренд: Cuvee d'Argent
Метод производства: Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.
Страна: Армения
Регион: Армавир
Тип: Игристое вино
Игристое вино
Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.
Год: 2020
Объем: 0.75 л
Крепость: 11.5 %
Цвет: Белое
Сахар: Сухое | Brut
Изготовитель: ОАО Ереван. Шампайн Гининери Горцаран
Виноград: Кангун, Воскеат, Лалвари
Кангун
Белый армянский  технический сорт винограда. Используется для производства бренди, белых сухих, сладких, крепленых вин.
Воскеат
Белый сорт название которого переводится как «золотая ягода». Родина сорта – Арагацотн, село Воскеат. Основные тона этого сорта — груша, дыня, цветочные нотки. Сорт имеет очень хороший потенциал к выдержке.
Лалвари
Автохтонный технический армянский сорт винограда. Используется для приготовления столовых вин и шампанских виноматериалов.

Кювэ Даржен белое брют 2020 0.75

Описание

Игристое вино Кювэ Даржен белое брют 0,75 л — это элегантный напиток, созданный на Ереванском заводе шампанских вин из трёх автохтонных армянских сортов. Его стиль — строгий, минеральный и сложный, с тонкой игрой пузырьков и длительным послевкусием. Виноград выращивают в трёх разных регионах: сорта Лалвари и Кангун — в Тавуше и Армавире, а Воскеат — в Вайоц-Дзоре. Такое сочетание терруаров обеспечивает  многогранность и глубину. Урожай собирают вручную с тщательной сортировкой ягод. Производство осуществляется по классическому шампанскому методу с вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на тонком осадке длится не менее 9 месяцев, что придает игристому вину маслянистую текстуру и сложные дрожжевые нюансы. Уникальность Кювэ Даржен — в использовании трёх редких автохтонов в одном купаже, что делает его ярким представителем армянского виноделия. Этот белый брют неоднократно получал высокие оценки на международных конкурсах, в том числе и в Европе.

  • Сорта винограда: Лалвари, Воскеат, Кангун.  
  • Цвет: светло-золотистый с тонким, стойким перляжем.  
  • Аромат: насыщенный, с оттенками цитрусов, цветов, лесных ягод и бриоши.  
  • Вкус: маслянистый, бархатный, с тонами лесных ягод, печёного хлеба и пикантным грейпфрутовым завершением.  
  • Гастрономические сочетания: мясные пироги, сыры со специями, фруктовые салаты и лёгкие десерты.  
  • Температура сервировки: 6-10 °С.
Читать дальше
Закрыть
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину