Южноафриканское вино из сорта Руссан

Белый виноград Руссан (Roussanne) имет французские корни. Известный также, как Руссан Блан, он прибыл в Южную Африку из Франции в конце XIX века и быстро стал одним из наиболее распространенных сортов винограда в этой стране.

В Южной Африке Руссан используется для производства разнообразных вин, и каждое из них обладает своим характером и стилем.

Сортовые вина из винограда Руссан и выделяются свежими цветочными и фруктовыми ароматами, а также яркой минеральностью. Они идеально подходят для употребления молодыми.

Руссан также часто используется в купажах с другими сортами винограда, такими как Шенан Блан и Семильон. Эти купажи придают вину дополнительную сложность и гармонию.

Руссан используется для производства белых и розовых вин разных стилей: строгих сухих, полусладких и крепких. В этих винах можно найти как легкие и освежающие варианты, так и насыщенные и полнотелые.

При подаче вино следует охладить до температуры 10-12°C, чтобы насладиться всеми нюансами его вкуса.