Вина Robertson
Робертсон (Robertson) — известная винодельческая зона в Южно-Африканской Республике, расположенная в регионе Западный Кейп. Она находится примерно в 160 километрах к востоку от Кейптауна, в долине реки Брее (Breede River Valley). Робертсон отличается благоприятными условиями для выращивания винограда, благодаря сочетанию умеренного климата, плодородных почв и обильного солнечного света.
Здесь умеренный средиземноморский климат с жарким летом и прохладной зимой. Ночью температуры значительно снижаются, что способствует сохранению кислотности в винограде.
Виноградники расположены на разнообразных почвах, включая известняковые, что способствует производству вин с хорошей минеральностью.
Основные сорта винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Совиньон, Сира, Пинотаж.
В районе производятся как свежие и ароматные белые вина, так и насыщенные, полнотелые красные. Робертсон также славится своими игристыми винами, которые производят методом традиционной шампанизации.
Благодаря климатическим условиям и почвам, вина Робертсона обладают выраженной фруктовостью, хорошей кислотностью и минерализацией.