Красное сухое вино Tenute Chiaromonte Ele Primitivo Puglia IGT 2021 0.75 l — это молодой итальянский алкоголь из региона Puglia, созданный из урожая одного года. Гроздья с лоз были собраны ручным способом. На заводе после сортировки ягоды винифицировали традиционным методом в емкостях из нержавеющей стали. 14-процентное вино созревало в этих же чанах в течение нескольких месяцев, а в феврале 2021 года было разлито по бутылкам.
- Сорта винограда: Примитиво 85%, Альянико 15%.
- Цвет: темно-рубиновый.
- Аромат: интенсивный, с доминирующими тонами ежевики, нектарина, персика и свежими травяными нюансами.
- Вкус: яркий, сладковатый, слегка терпкий, с джемовыми, вишневыми, пряными и шоколадными тонами и нежным ванильным финишем.
- Гастрономические сочетания: употребляется с пастой, пиццей, колбасами, традиционными блюдами средиземноморской кухни, стейками из красного мяса и зрелыми сырами.
- Температура подачи: 18–20 °С.
