Вино Lammidia Flamingo 2021 0.75 л произвели на небольшой винодельне в итальянском регионе Абруццо, где виноград собирали вручную, тщательно отбирая спелые ягоды сорта Монтепульчано и других автохтонов. Ферментация прошла спонтанно без добавления искусственных дрожжей, с использованием метода углекислотной мацерации, благодаря чему получился легкий и сочный напиток с характером. Особенностью технологии стала выдержка в бетонных емкостях, где напиток естественным образом приобрел баланс и насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость.
